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慣れない仕事…

今日もまたまた、日付をまたいでしまいました。

4/11の日記?です。

今日は久しぶり(一週間ぶりかな?)に一日パンを焼く仕事でした。

一応、パン屋さんなんで、普段パンを焼く仕事をしている人がお休みの日などは、代わりに焼いています。

普段はもっと地味な仕事(材料の発注とか、翌日の準備の下ごしらえとかです)をしています。

まあ、(仮)ではありますが、一応パン屋さんなので、パンを焼けるのはうれしいです。でもその反面、辛い部分もあって、やっぱりどんなにがんばっても、常日頃パンを焼いているベテランの方には足元にも及ばないのが悔しいというか、悲しいというか……自分的にはかなりがんばってるんですけどね。

今日ちょっと悲しかったのは、フランスパンを上手く焼けなかったことです。焦げ色が強く付いてしまって、これはバケッターっていうフランスパンを焼くときに乗せる網があるんですけど、それが古いせいなんですね。でも、普段この仕事をしていないので、バケッターには注意しないといけないこと知らなくて……情報が入ってこないんですね。

まぁ……仕方がないことなのですが、もう5年近くパン屋さんで働いていますが、未だにこの仕事に関しては一人前扱いしてもらえないと言うか、私だって、もっとやらせてもらえれば上達するし、むしろ一週間に一度しかやらない仕事でも、これだけ出来るのだから評価してくれよなんて、ぼやきたくなるときもあります。(ああ、完璧に愚痴になってしまいましたね)

そんなこんなで、非常に疲れました。(>_<)

一緒に働いている方は、とてもいい人で、私はその方の事とても好きですが、一つ難点があって、何でも自分でやらないと気が済まない、商品や、会社に対する思い入れの強い人なので、正直ついて行けないなぁ…と、感じるときもあります。

悪く言えば、自分の仕事だけが完璧で、他の人にやらせることが嫌だという感じでしょうか。

時々、いい人だと分かってるけれど、意思の疎通が取れなくて、凹むときもあります。

難しい……よなぁ……

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